Hidroponika – kaj je to?

Hidroponika, kaj je to?

 

Hidroponika – kaj je to?

Hidroponika – kaj je to? Hidroponika pomeni način gojenja rastlin brez uporabno prsti. Po navadi so rastline vzgojene v lončkih, ki jih nato kasneje korenine prerastejo ter se spustijo do hranil, ki so rastopljene v vodi pod njimi. Poznamo več vrst hidroponskih sistemov. Največja alternativa hidroponiki predstavlja akvaponika. Za akvaponiko je značilno da voda kroži od rib med rastlinami in se nato vrne nazaj v ribnik.

Zgodovina Hidroponike

Stare civilizacije so že v starih časih uspešno uporabljale hidroponične tehnike vzgajanja rastlin. Poleg tega pa naj bi bili prvi ljudje, ki so uporabljali hidroponične tehnike, Egipčani, saj so v Egiptu odkrili podatke, ki so nastali nekaj stoletij pred našim štetjem, in opisujejo rast rastlin v vodi. Do velikega napredka je prišlo v 17. stoletju na območju Evrope, ko so v rastlinjakih redno začeli gojiti rastline. Prvo objavljeno delo o verziji kopenskih rastlin brez tal je nastalo leta 1627. Vodna kultura je po tem postala popularna raziskovalna tehnika. Leta 1929 pa je profesor na univerzi v Kaliforniji, Wiliam Frederick Gericke, začel promovirati gojenje rastlin brez prsti, kar je tudi poimenoval »raztopinska kultura«, kasneje pa uvedel izraz hidroponika (sestavljen je iz grških besed hydro in ponos), ki se ga uporablja še danes. V 80-ih letih so v površinah z breztalnim gojenjem vodile Japonska, Nizozemska, Rusija in Italija. Sedaj so vodilne države v hidroponskem pridelovanju vrtnin Nizozemska, Kanada, Nemčija in Avstralija. Medtem pa je uporaba hidroponskih sistemov v Sloveniji, v širši proizvodnji, zanemarljivo majhna. S preprostim hidroponičnim sistemom lahko gojimo zelišča, rože ter zelenjavo kar v svojih kleteh, velikih omarah ali pa celo na kuhinjskem pultu. Glede na količino poljščin, ki se zmanjšuje vsako leto, bi bila hidroponika lahko rešitev za vzdrževanje svetovne zaloge hrene, zaradi svoje zmožnosti pridelave večjih donosov na manjšem območju.